Чтобы приготовить вкусные бутерброды с семгой, понадобятся следующие продукты:
- батон черного хлеба (желательно);
- кусок сливочного масла;
- баночка оливок без косточек;
- филе семги.
В зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать филе семги в отварном виде либо малосоленую. В любом случае, бутерброд получится нежным и вкусным.
- Сливочное масло предварительно достать из холодильника, положить в теплое место и дать время оттаять.
- Нарезать черный хлеб на одинаковые ломтики (в случае противопоказаний черный хлеб можно заменить на любой другой). Чтобы бутерброд получился причудливой формы, предпочтительно использовать квадратный хлеб (батон).
- Филе семги нарезать на тонкие (плоские) кусочки.
- На каждый ломтик хлеба намазать тонкий слой сливочного масла, положить сверху нарезанные дольки семги и оливки, а сверху уложить дополнительный ломтик хлеба.
Бутерброд готов! Можно подавать на стол украсив зеленью.
Бутерброды с семгой должны быть свежеприготовленными. Ни в коем случае нельзя хранить их долгое время -- возможен процесс окисления и зветривания. А если в семье есть ребенок, тем более не следует подвергать бутерброды долгому хранению.
закуска бутерброд с семгой snack sandwich with salmon
